@小農特產/茶樹-茶籽:一年只有一次@
//烏龍茶樹*採摘茶籽//
#茶籽油（包括苦茶油）是由茶樹種子經低溫烘焙、
物理壓榨而成的植物油，
*因含豐富單元不飽和脂肪酸.維生素E及茶多酚，有「東方橄欖油」之稱。
它發煙點高（約 210以上）性質溫和不燥，適合拌麵、清炒或煎炸，
是健康的烹調油.茶籽油與苦茶油的區別雖然常被混用:
但在植物學上略有不同：
 #苦茶油 (油茶籽油)：專門製油的油茶樹果實（大果或小果）
含油量較高#單元不飽和脂肪酸豐富。
茶籽油 (蒔茶油)：通常指一般喝茶的茶樹種子，
茶香較濃郁。
<<兩者共通點：都屬於高營養價值、發煙點高的優質食用油>> 
茶籽油的營養與功效 保護心血管：高比例的單元不飽和脂肪酸，
有助降低壞膽固醇。
<<抗氧化：富含維生素E與茶多酚，具抗發炎作用>>
養胃：傳統認為對消化系統有保護作用。
 //選購與使用建議 認明製作工法：選擇「低溫冷壓」或「傳統冷方壓榨」的產品，
能保留更多天然營養。食用方式：建議拌飯、拌麵、拌青菜，
或料理最後淋上以保留香氣。

包裝: 玻璃罐裝
內容物: 烏龍/茶樹籽
容量: 560ml
製法: 低溫烘焙/壓榨
(產地價: 1000-1500元)
##會員價: 罐: $1200 元(560ml)

@保存方法@
置於陰涼處，避免陽光直射，開封後盡快食用。沉澱現象：
物理壓榨的油品若有輕微沉澱或雲霧狀屬自然現象，可安心食用*
**注意事項茶籽油性質偏涼，脾胃虛弱者不宜大量長期食用，
此外對茶籽過敏者應避免。